冷えたたこ焼き

うちのたこ焼き器は1回につき16個のたこ焼きが焼ける。

1度に16個食べるのはきつい。なので5~6個は余ってしまう。

今のところ、余ったたやつは冷蔵庫で保存している。

それをどうすれば美味しく食べれるのだろうか。

ひとまず、冷えたたこ焼き1回目なので、トースターにアルミホイルを引いて焼いてみた。

そんなに焦げずに温まる。しかし、ふにゃふにゃだった。さすがにカリッとして欲しいとは言わないけれど、ある程度は欲しい。この辺も研究していかないとな。

今後の対策

・冷凍保存

・鉄板でもう1度焼くor揚げる

・レンジでチン(効果なさそう)

・冷めたたこ焼きを利用できるレシピを考える

うーん、まずは鉄板で焼いてみて、ダメだったら明石焼きみたいに出汁をかけて食べてみようかな。先は長い長い。